फल एवं सब्जी प्रसंस्करण उद्योगः

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प्रसंस्करण (डिब्बाबंदी, सुखाना, जमाना तथा रस, मुरब्बा एवं जेली बनाना) फल एवं सब्जी के अल्पजीवन को बढ़ाता है। कच्चा माल बनाने सहित प्रसंस्करण कार्य आय सृजन की संभावना के अलावा, फल एवं सब्जी प्रसंस्करण में बडे पैमाने पर रोजगार सृजन की अत्यधिक संभावना होती है। बहुआयामी नुस्खों में संबंधित वृक्षों का लगातार उपयोग किया जाता है। ग्रामीण क्षेत्रों में सभी जरूरतमंदों के विकास एवं सुरक्षित उपचार हेतु औषधीय चिकित्सा उपलब्ध होती है।